Od 9 osob SKUPINOVÉ MENU

Skupinám od 9 osob jsou určena skupinová menu a rezervaci je nutné provést mailem.

Pouze potvrzená objednávka je platná.

Pokud byste měli zájem, rádi Vám pro skupinu nabídneme i naše 8-chodové degustační menu.

Výchozí návrh skupinového menu najdete níže.

V případě zájmu o úpravu menu či individuální návrh menu se, prosím,
obraťte na restaurant managera.




MALÁ JÍDLA


TARATOR

libeček, uzená ryba, gin

145,-


KRÁLÍK

řapík, ledvinky, majoránka

195,-
 

CONSOMMÉ

shimeji, žloutek, kohout

145,-
 


 

VELKÁ JÍDLA


OKOUN

čočka, gin, konopí

425,-
 

KACHNA

mrkev, zázvor, pomeranč

395,-

 

 

KONEC
 

PANNA-COTTA

kokos, limeta, jahody, pepř

165,-
 

PROFITEROLE

šafrán, kiwi, vanilka

165,-


SORBET

variace

125,-

 

DEGUSTAČNÍ MENU

degustační MENU najdete ZDE


Vyhrazujeme si právo na změnu menu z důvodu
dostupnosti surovin na trhu, především u lokálních farmářů.
><
Seznam obsažených alergenů na vyžádání u obsluhy.


MENU