Á la carte menu
MALÁ JÍDLA
SIVEN
bresaola, brioška, máslo
185,-
VEPŘ
řepa, hořčice, lanýž
195,-
MUŠLE SV. JAKUBA
pórek, panenka, dashi
245,-
CIZRNA
kreveta, paprika, kuře
185,-
VELKÁ JÍDLA
KOHOUT
květák, fík, arašídy
395,-
LOSOS
yuzu, růže, řepa
425,-
KACHNA
zelí, ostružiny, pyl
395,-
STEAK
foie gras, chmel, tuřín
525,-
ČEKANKA
gorgonzola, kaštan, kadeřávek
325,-

KONEC
TARTE-TATIN
jablko, vanilka, listové těsto
185,-
BÍLÁ ČOKOLÁDA
bergamot, broskev, vanilka
185,-
SORBET
variace
125,-
DEGUSTAČNÍ MENU
degustační MENU najdete ZDE
Vyhrazujeme si právo na změnu menu z důvodu
dostupnosti surovin na trhu, především u lokálních farmářů.
><
Seznam obsažených alergenů na vyžádání u obsluhy.
><
Á la carte MENU podáváme PONDĚLÍ - PÁTEK 17:00 - 22:00
SOBOTA 11:30 - 15:00 / 17:00 - 22:00
NEDĚLE 11:30 - 15:00
Poslední objednávky 14:45 / 21:45.