Á la carte menu


MALÁ JÍDLA

 

FETA

datle, cizrna, chorizo

195,-


JAHODOVÉ GAZPACHO

bazalka, hořčice, hroznový olej

145,-


MAKRELA

rajčata, mascarpone, rozmarýn, maliny

195,-


BRZLÍK

celer, pomeranč, řapík

225,-
 

KUŘECÍ VÝVAR

kokos, limeta, chilli

95,-



VELKÁ JÍDLA

 

KOHOUT

ravioli, bisque, tapioka, zelenina

425,-


VEPŘ

kimchi, wakame, rýže, koriandr

345,-


SIVEN

limeta, quinoa, hrášek

345,-


KALMAR PERUÁNSKÝ

rajčata, fenykl, česnek, cizrna

425,-


STEAK

houby, brambor, šalotka

565,-


NABÍDKA TÝDNE

aktuální nabídku najdete ZDE

 
 

 

KONEC
 

ESPRESSO PARFAIT

čokoláda, mandle

145,-


ČERNÝ RYBÍZ

drobenka, tvaroh

145,-


SORBET / ZMRZLINA

dle aktuální nabídky

55,-


SÝRY

variace

145,- / 50g

 

9-chodové DEGUSTAČNÍ MENU

DEGUSTAČNÍ MENU najdete ZDE

 


Vyhrazujeme si právo na změnu menu z důvodu
dostupnosti surovin na trhu, především u lokálních farmářů.
-----------------
Seznam obsažených alergenů na vyžádání u obsluhy.
 

MENU