Á la carte menu

MALÁ JÍDLA



VEPŘ

paprika, cherry rajče, nektarinka
195,-
 

MUŠLE SV. JAKUBA

melounová ředkev, vanilka, kaviár
215,-
 

HOVĚZÍ SRDCE

fermentovaná zelenina, křen, rakytník
215,-
 

ŘEPA/HOLUB

gnocchi, kakao, křen
255,-
 

KALDOUN

kachna, srdce, fleky
145,-

VELKÁ JÍDLA

KOHOUT

hlíva královská, lískové ořechy, miso
465,-

LOSOS

uzené consommé, jablko, edemame
425,-
 

KACHNA

foie gras, polenta, višně
395,-
 

VEPŘOVÝ BŮČEK

batáty, lilek, jalapeño
385,-
 

TAGLIATELLE

stroček, vejce 65, parmezán
325,-

OBĚDOVÉ MENU

aktuální nabídku najdete ZDE

 

 

 

KONEC
 

KÁVA

mandle, mučenka
165,-
 

ČOKOLÁDA

maliny
165,-
 

SORBET