Od 9 osob SKUPINOVÉ MENU

Skupinám od 9 osob jsou určena skupinová menu a rezervaci je nutné provést mailem.

Pouze potvrzená objednávka je platná.

Pokud byste měli zájem, rádi Vám pro skupinu nabídneme i naše 8-chodové degustační menu.

Výchozí návrh skupinového menu najdete níže.

V případě zájmu o úpravu menu či individuální návrh menu se, prosím,
obraťte na restaurant managera.




MALÁ JÍDLA


KUKUŘICE

ovčí sýr, máslo, žloutek

215,-


VEPŘ

lardo, zelené rajče, bujón

265,-
 

OHÁŇKA

brzlík, hrášek, rýže

195,-
 


 

VELKÁ JÍDLA


KACHNA

zelí, jablko, křen

425,-
 

PSTRUH LOSOSOVITÝ

ředkvička, paprika, gremolata

425,-

 

 

KONEC
 

JABLKO

káva, tonka, křížaly

195,-
 

RAKYTNÍK

šlehačka, popel, pusinka

195,-


 

DEGUSTAČNÍ MENU

degustační MENU najdete ZDE


Vyhrazujeme si právo na změnu menu z důvodu
dostupnosti surovin na trhu, především u lokálních farmářů.
><
Seznam obsažených alergenů na vyžádání u obsluhy.


MENU