Ryzlink rýnský 2016

Víno v tradiční vysoké štíhlé, zelené, elegantní lahvi s velmi dobře vyvedenou etiketou, která nese označení Gurdau.. Jde o německý název obce Kurdějov, kde jsou dle Jaromíra Galy výjimečné podmínky pro odrůdu Ryzlink rýnský. Jaromír Gala tu vysadil různé klony, jak z Německa, tak z Alsaska a chce v budoucnu vytvářet speciální šarže vín. Víno ročníku 2015 byla směs v podobě panenské sklizně. Ročník 2016 je snad ještě povedenější záležitost než ročník 2015. Dvě třetiny vína jsou vinifikovány v nerezu, jedna třetina ve velkých sudech. Výsledné víno je samozřejmě na jednu stranu limitováno věkem révy,  na druhou stranu má již nyní zajímavou koncentraci a příjemný odrůdový charakter. Vůně hodně květinová, s tóny meruňkového sorbetu, grepu nebo bílé broskve. V ústech je víno výrazné, plné svěžího ovoce, trocha bylin a tóny připomínající až zelený angrešt.