Pinoter 2015
Popis produktu:
Hrozno pochádza z vinohradov v Zemianskych Sadoch, z honu Stavný háj a bolo zberané v októbri 2013.
Proces fermentácie prebehol bez pridania selektovaných kvasiniek, enzýmov či výživy. Počas školenia vín neboli použité žiadne chemikálie alebo aditíva, ktorými by sme víno takzvane "krášlili".
Pinoter je našou obľúbenou kupážou, ktorej charakter stojí vždy pevne okolo hlavnej odrody Pinot Gris (Rulandské šedé). Hrozno Pinotu bolo v tomto ročníku pri zbere mierne prezreté, miestami botrytické. Macerovať na šupkách sme ho nechali 15 hodín.
Dotaz
(0)
Pinoter 2015
Naleznete v kategoriích
Toto zboží najdete také v kategoriích: