Frankovka Modrá 2015
Popis produktu:
100% ruční výroba s vyjímkou šlapání hroznů, to se zapojili i nohy. Hrozno pri zbere dosahovalo cukornatosť 22,00 NM °. Po pošliapaní sa hrozno presunulo do otvorených kadí, kde zhruba dva týždne prebiehala alkoholová fermentácia. Víno sa počas kvasenia denne ručne premiešavalo. Následne sa gravitáciou presunulo do dubových sudov kde zrelo 12 mesiacov. Do fliaš bolo plnené opäť gravitáciou.
Pri výrobe bola použitá minimálna dávka síry po ukončení jablčno mliečnej fermentácie. Celkový obsah síry vo víne je menej do 35 mg na liter. Vzhľadom na minimálne sírenie je víno vhodné aj pre ľudí citlivých na obsah oxidu siričitého. Víno si uchová svoju krásu minimálne ďalších 10 rokov.
Pri výrobe bola použitá minimálna dávka síry po ukončení jablčno mliečnej fermentácie. Celkový obsah síry vo víne je menej do 35 mg na liter. Vzhľadom na minimálne sírenie je víno vhodné aj pre ľudí citlivých na obsah oxidu siričitého. Víno si uchová svoju krásu minimálne ďalších 10 rokov.
Sýta višňovo červená farba preukazuje mladosť vína. Stredne plné telo, príjemná šťavnatosť a dobrá štruktúra. I na mladý vek disponuje víno jemnými trieslovinami, do popredia vystupuje sviežosť. Nedajte sa oklamať nižším alkoholom, vďaka vysokému extraktu víno pôsobí v ústach bohato. Hroznovú ovocnosť dopĺňa decentná korenitosť. Charakter vína dotvára typická strekovská mineralita. Skvelá Frankovka pripravená na dlhý beh!
Vinná knihovna: C23
Vinná knihovna: C23
Dotaz
(0)
Frankovka Modrá 2015
Naleznete v kategoriích
Toto zboží najdete také v kategoriích: