Cuvée oldschool "Kohout NA VÍNĚ" 2011
Popis produktu:
směs 40 různých odrůd, výsadba 50-60 léta, co víme od místních převážně Neuburské (staré klony, které dnes nesprchávají jako ty novější), Veltlínské Zelené, Vlašák, Chorvát, ale taky zajímavosti jako Portugal Šedý, Ušlechtilé bílé, Portugal bílý apod. Víno vzniklo jako památka na tento vinohrad protože hned po sběru byl vyklučen a dnes už z něj pijeme Pinot Noir a Pinot Blanc. Technologie: spontánně kvašeno, čiřeno bentonitem a pak zrovna do lahve, síra minimální.
Dotaz
(0)
Cuvée oldschool "Kohout NA VÍNĚ" 2011
Naleznete v kategoriích
Toto zboží najdete také v kategoriích: