degustační večeře VODA - 24. ŘÍJNA


 

Speciální DEGUSTAČNÍ VEČEŘE z tématického okruhu VODA-LES-CHLÍV.



24. října 2019 od 18 hodin
servírování prvního chodu v 18:30 hodin

degustaci vín povede Dáša Fialová z vinařství SONBERK

 

MENU

AMUSE BOUCHE
--
Riesling 2017 VOC
vinařství Sonberk

><

HŘEBENATKY
žlutá řepa, granny smith, šťovík
--
Sémillon/Sauvignon 2014
vinařství Sonberk

><

SEA FOOD
krab, šafrán, rajčata
--
Pálava 2018
vinařství Sonberk

><

SLÁVKY
gruyere, pažitka, máslo
--
Riesling 2015
vinařství Sonberk

><

BŘITKY 
fenykl, parmezán, chilli
--
Riesling 2017 Noble rot
vinařství Sonberk

><

CITRUSOVÝ SORBET

><

KAMBALA
pórek, lišky, petržel
--
Chardonnay & Pinot gris 2016
vinařství Sonberk

><

SÉPIE
vanilka, med, marshmallow
--
Riesling 2014, cibébový výběr
vinařství Sonberk

><


šláftruňk
PÁLAVICE 2013



cena vstupenky
1.490,- Kč

vinné párování (platba na místě)
396,- Kč

POZOR, máme omezenou kapacitu..!!

  
Můžete využít náš REZERVAČNÍ FORMULÁŘ 
nebo zavolat na číslo +420 777 904 570.
Vyhrazujeme si právo na změnu menu z důvodu
dostupnosti surovin na trhu, především u lokálních farmářů.
-----------------
Seznam obsažených alergenů na vyžádání u obsluhy.
-----------------
Rezervace je platná až po uhrazení vstupného.
Vstupenky je možné si zakoupit přímo v restauraci nebo případně platbou převodem na náš bankovní účet.
-----------------
STORNO PODMÍNKY:
do 15/10 50% z ceny vstupného
od 16/10 100% z ceny vstupného

 

MENU