Pálava 2011

Expresivní víno; na vůni projev spraše a rozinkové přezrálosti, pozdní sběr suché.Barvy světle zlaté, velmi jemné, elegantní a noblesní květinově kořenité vůně s tóny hroznů přecházející do chuti, která více připomíná zralé tropické plody. Na patře plné ovocnosti a harmonie, v dochuti kořenitost a harmonie pikantní kyseliny spojené s lehkým zbytkovým cukrem. Vhodné k ležení na láhvi 7 let. Výborné k široké škále sýrů, s bílou plísní, teplých úprav kozích sýrů.

Zbytkový cukr: 8,2 g/l
Kyseliny: 6,4 g/l