degustační večeře "LES" - 27. a 28. 11.



 

Speciální DEGUSTAČNÍ VEČEŘE z tématického okruhu VODA-LES-CHLÍV.

Cena vstupenky: 1.490,- Kč
Vinné párování (s výkladem sommeliéra): 624,. Kč

27. listopadu 2018 - poslední volná místa

Degustaci vín povede: Zuzana Bukovská, WineUp/JustWine, Brno

28. listopadu 2018 - VYPRODÁNO!!
Degustaci vín povede: Martin Procházka, WineUp/JustWine, Brno



Začátek je v 18 hodin, servírování prvního chodu v 18:30 hodin.

! REZERVACE MÍST NUTNÉ !

PET NAT B
Judith Beck, Burgenland

AMUSE BOUCHE

><

BAŽANT

cassis, skořice
---

ROSADO
Valenciso, Rioja

><

TERINA Z LESA

šalotka, pistácie, rybíz 
---

SCHIELCHER LEZZANTE
Sternat Lenz, Štýrsko

><

HOUBY

dubová kůra, vejce, rozmarýn
---

BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU
Baron Chatelard, Beaujolais

><

ZAJÍC

smetana, brambory, brusinky
---

SINO DA ROMANEIRA
Quinta da Romaneira, Douro

><

KŘEPELKA

kaštany, mandle, jeřabiny
---

CRÉMANT DE BOURGOGNE MONICA
Domaine Buisson, Bourgogne

><

GNOCCHI

zvěřina, bylinky, sýr
---

CHIANTI CLASSICO
Tenuta di Bibbiano, Toskánsko

><

KACHNA

řepa, višně, jus
---

BARBERA D`ALBA DOC
Réva Monforte, Piemont

><

JALOVEC

borovice, ostružiny, špenát
---

PORT WHITE - EXTRA DRY
Quinta da Romaneira, Douro

 



 
Můžete využít náš REZERVAČNÍ FORMULÁŘ 
nebo zavolat na číslo +420 777 904 570.

Vyhrazujeme si právo na změnu menu z důvodu
dostupnosti surovin na trhu, především u lokálních farmářů.
-----------------
Seznam obsažených alergenů na vyžádání u obsluhy.

-----------------
Rezervace je platná až po uhrazení vstupného.
Vstupenky je možné si zakoupit přímo v restauraci nebo případně platbou převodem na náš bankovní účet.
-----------------
STORNO PODMÍNKY:
72hodin před akcí 50% z ceny vstupného
48hodin před akcí 100% z ceny vstupného
 

MENU