8. a 9. listopadu SV. MARTIN & HUSA



Při příležitosti blížícího se příchodu mladého vína 
Vás zveme na degustační večeři a oběd s aktuálním tématem SVATOMARTINSKÁ HUSA.

Menu bude doprovázet vinné párování MLADÝM VÍNEM 2019.

 




MALÁ JÍDLA

HUSÍ PRSO

balsamico, vlašský ořech, hrozny

255,-


CONSOMMÉ

foie gras, kapusta, srdce

155,-




VELKÁ JÍDLA


HUSA

kedlubna, cibule, brambory

365,-





KONEC

ŽEMLOVKA

créme anglaise, jablko, povidla

165,-

 




DEGUSTAČNÍ MENU

AMUSE BOUCHE

><

HUSÍ PRSO

balsamico, vlašský ořech, kedlubna

><

CONSOMMÉ

foie gras, kapusta, srdce

><

SORBET

><

HUSA

kedlubna, cibule, brambora

><

ŽEMLOVKA

créme anglaise, jablko, povidla



CENA MENU

850,-

CENA MENU S VÍNEM

1.050 - 1.250,-

dle aktuální nabídky naší vinné knihovny






! REZERVACE MÍST NUTNÉ !

8. listopadu

17:00 - 23:00

9. listopadu

11:30 - 15:00 / 17:00 - 23:00

 
 
Můžete využít náš REZERVAČNÍ FORMULÁŘ 
nebo zavolat na číslo +420 777 904 570.

 
Vyhrazujeme si právo na změnu menu z důvodu
dostupnosti surovin na trhu, především u lokálních farmářů.
-----------------
Seznam obsažených alergenů na vyžádání u obsluhy.
-----------------
Ve dnech 8. a 9. listopadu 2019 podáváme pouze uvedené MENU.
-----------------
Rezervace je platná po zaplacení zálohy 500,- Kč / osoba.
 
 

MENU